Diese ‚Tomatensoße‘ schlägt in Sachen Vitamin C jeden Südländer – ist aber wirklich nur
Falsche Tomatensoße mit Hagebutten
28. Oktober 2016 von KrautLiese 3 Kommentare
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Hagebutten-Tee ist gar nicht rot
20. Oktober 2016 von KrautLiese 4 Kommentare
Rot, richtig rot, ‚dunkel-blut-rot‘ – so kennt man fertigen Hagebutten-Tee im Beutel. Wer aber zum ersten Mal nur getrocknete Hagebuttenschalen allein aufbrüht, wird feststellen: es
Köstlichkeit in pink-lila: Die Felsenbirne
4. Juli 2016 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Köstlichkeit in pink-lila: Die Felsenbirne
„Kind, iss das nicht, das ist doch giftig!“ – Als Kind haben mich regelmäßig diverse Erwachsene versucht vom Genuss der Felsenbirne abzubringen. Zum Glück aber
Bye-bye Bärlauch!
14. Mai 2015 von KrautLiese 3 Kommentare
Mitte bis Ende Mai sind ganze Waldböden mit weißen Blüten bedeckt: High Noon für den Bärlauch. So langsam bilden sich aus den Blüten die ersten kugeligen, grünen Früchte. In sie steckt der Bärlauch alle seine Kraft – und macht dann schlapp. Die … Weiterlesen
Sauerampfer – oder das Leben ist machmal eben doch ein Ponyhof
27. April 2015 von KrautLiese 4 Kommentare
Ponyreiten und Sauerampfer-Suppe gehörten lange Zeit für mich untrennbar zusammen. Immer wenn ich mit meinen Eltern zum etwas entfernteren Ponyhof fuhr, durfte ich reiten und meine Eltern nutzten die Zeit, in der ich auf den störrischen Viechern saß, um