26. September 2018 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Zitrone des Nordens: Vitamin-C-Wildfrucht Sanddorn
Zugegeben, Standdorn ist nicht jedermanns Geschmacks-Sache. Aber wer ihn mag, der liebt ihn, und wer das noch nicht tut, findet hier vielleicht ein paar Gründe, ihm zumindest eine Chance zu geben. Denn der Sanddorn
23. August 2018 von KrautLiese 2 Kommentare
„Beim zweiten Mal geht alles leichter“, dachte ich, als ich durch die Pforte des ZDF-Studios schritt, dieses Mal nicht mit Giersch, sondern mit Holunderbeeren bewaffnet. „Hat der erste Live-Auftritt ganz gut geklappt, wird es auch der zweite tun.“ Stimmte in … Weiterlesen
16. August 2018 von KrautLiese 4 Kommentare
Leute, zieht die Handschuhe an – es ist soweit: Viel früher als üblich trägt der Holunder in diesem Jahr die ersten schwarzen Früchte. Leider sind viele schon am Baum vertrocknet – die Dürre fordert ihren Tribut. Aber sogar mit ihnen … Weiterlesen
27. November 2017 von KrautLiese 2 Kommentare
Rausgehen im November? Och nöö – so ungemütlich. Stimmt ja auch oft. Aber neben fiesen, windigen Regentagen gibt’s im November immer wieder auch ganz wunderbar stille, etwas diesige Herbsttage, an denen mit etwas Glück doch noch der Himmel aufreißt und … Weiterlesen
24. November 2016 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für November – Höchste Quittenzeit!
Je nach Sorte, kann man auch im November noch Quitten ernten. Nachdem ich erfolgreich die köstlichen Apfelquitten
28. Oktober 2016 von KrautLiese 4 Kommentare
Kastanien sehen so schön aus, so glatt und glänzend, dass man sie einfach mitnehmen muss! Denn mal ehrlich: Ich kenne kaum jemanden, der an Kastanienbäumen vorbeigehen kann, ohne zumindest ein paar dieser anziehenden Früchte aufzuheben. Aber
28. Oktober 2016 von KrautLiese 3 Kommentare
Diese ‚Tomatensoße‘ schlägt in Sachen Vitamin C jeden Südländer – ist aber wirklich nur
28. Oktober 2016 von KrautLiese 4 Kommentare
Gut für die Abwehrkräfte und wärmend! Gerbstoffhaltig, mit vielen Vitamin-C-Früchten und daher
25. Oktober 2016 von KrautLiese 7 Kommentare
So darf der Herbst schmecken! Schon in ihrer Farbe symbolisiert diese Marmelade den Herbst. Hier trifft süß aromatische Hagebutte auf herb-säuerlichen Sanddorn, der warme-weiche Geschmack des Apfels rundet den herbstlichen Dreiklang ab. Den Kick für Zitrusfrüchte-Fans bringt ein Hauch Orange. Wer ihn herstellen will,
20. Oktober 2016 von KrautLiese 4 Kommentare
Rot, richtig rot, ‚dunkel-blut-rot‘ – so kennt man fertigen Hagebutten-Tee im Beutel. Wer aber zum ersten Mal nur getrocknete Hagebuttenschalen allein aufbrüht, wird feststellen: es