1. April 2017 von KrautLiese 2 Kommentare
Puh.. Ich bin ja schon ein wenig aufgeregt.. Aber ich freue mich auch total: Am Sonntag, den 09. April geht’s auf Wildkräuter-Suche in den Kölner Süden! Wir treffen uns um 14 Uhr am Gasthaus „Zur Tant“ in Porz Langel. Danach geht’s … Weiterlesen
11. Februar 2017 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Die neuen „Bauernregeln“ von Frau Hendricks und die Antwort der Bauern
Wie viel Humor haben eigentlich Landwirte? Wie es derzeit aussieht, leider nicht allzu viel. Darauf lassen die erbosten Rückmeldungen vieler Bauern
6. Februar 2017 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Wochenmarkt-Serie Teil 6: Alternativen zum Markt
Ihr habt keine Zeit, vormittags auf den Markt zu gehen? Bei Euch gibt es gar keinen Markt in der Nähe und der nächste Bauernhof ist einfach zu weit weg? Hier findet Ihr fünf Alternativen zum Wochenmarkt.
20. Januar 2017 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Wochenmarkt-Serie Teil 5: Wie ein kleiner Urlaub
Mal jenseits aller „Nachhaltigkeit“ – was mich auch bei Regen auf den Markt treibt: es macht einfach echt Spaß dort einzukaufen! Die Kunden sind entspannt, man redet miteinander, und mit den Händlern redet man sowieso. Grade beim Plausch wird
18. Januar 2017 von KrautLiese 2 Kommentare
Der vielleicht wichtigste Grund und mein absoluter Antreiber, um auf den Markt zu gehen, ist es, dem Plastik-Wahn zu entkommen, der überall herrscht. Auch Bio-Gemüse wird für mich unkaufbar, wenn
15. Januar 2017 von KrautLiese 4 Kommentare
Ich weiß nicht, wie es bei Euch in der Stadt so aussieht aber bei uns in Köln ist die vorherrschende Farbe in Sachen Supermarkt Rewe-Rot. Mich nervt das. Überall nur dieselben Produkte. Ist Euch schon einmal aufgefallen, dass es in allen … Weiterlesen
14. Januar 2017 von KrautLiese 4 Kommentare
„Aus unserer Region“ – liest man oft als Vermarktungs-Argument im Supermarkt, entweder vor, meistens aber leider auf vielem Gemüse – nämlich auf den ganzen unsäglichen Plastikverpackungen, in denen Gurken & Co eingepackt sind. Dabei ist „unsere Region“ gar kein
13. Januar 2017 von KrautLiese 7 Kommentare
Freitags ist in unserem Veedel (für alle Nicht-Kölner: Viertel) Markttag. Wann immer es geht, kaufe ich dort ein. Fünf Gründe gibt es dafür, in dieser Serie stelle ich sie Euch vor. Der erste Grund: Hans, Linda und das dreckige Gemüse. Weiterlesen bitte nur Feinschmecker … Weiterlesen
30. September 2016 von KrautLiese 8 Kommentare
Kennt Ihr Euch aus mit Lupinen? Ich hatte zwar mal von ihnen gehört und wusst auch, dass sie recht viel Eiweiß enthalten sollen aber das es so viel ist, weiß ich erst,
8. Juli 2016 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Ohrenschmaus: Wildkräuterwanderung – Grünes Gold am Wegesrand
Nicht nur ich interessiere mich für Wildkräuter und die Schätze am Wegesrand. Landauf, landab gibt es immer mehr Wildkräuter-Führungen. Für eine Reportage, die im Deutschlandfunk lief, habe ich vergangenes Jahr
5. Juni 2016 von KrautLiese Kommentare deaktiviert für Ohrenschmaus: Manuel soll Fichtenspitzen sammeln – sagt Steffi ;-)
Cool: DRadioWissen-Moderator Manuel Unger ist unter die Wildkräuter-Sammler gegangen, denn er ist auf den Wegesrand–Blog gestoßen 🙂 Und er hat ein Rezept vom Blog im Radio vorgelesen. Und das kam so:
4. Februar 2015 von KrautLiese 5 Kommentare
Es fing so an: mit meinem Papa, unserem immer schlecht gelaunten Cockerspaniel Schnucki und mir, im zarten Alter von.. sehr klein. Die beiden brachten mich jeden Tag an die frische Luft – klar, der Hund musste raus, das Kind am besten … Weiterlesen